济南果品结构调整南方水果抢占制高点-【新闻】
济南:果品结构调整 南方水果抢占制高点
随着两场秋雨的到来,我市季节变化明显。天气虽然转凉,但并未影响水果的上市热情。其中,南方水果的上市进一步增大,苹果、梨、柚子等一些降秋燥水果开始热销。继西瓜之后,葡萄的价格也开始持续上涨,而即将下市的芒果、油桃等品种则大幅拉升。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量7000余吨,环比增长5.52%,平均价格3.51元/公斤,环比下降3.04%。
本周,随着季节的变化,南方柑桔类水果进一步升温,除早期上市的桔子、蜜柚、胡柚之外,南丰贡桔、脐橙、金桔等也开始批量上市。其中,贡桔、脐橙的上市分别环比增长34.2%、122.07%,整体柑桔类水果上市比重达到了四成。随着柑桔品种的不断增大,冬令鲜果销售正式拉开帷幕。预计后期,更多柑桔类鲜果将丰富果市,而其价格还将稳中有降。
由于天气干燥,早晚温差大,本周具有降秋燥、润喉功能的柚子、苹果、梨等水果热销,由于此时也正值这些水果的主销期,因而价格稳中有降。其中,柚子的批发价格环比下降3.63%,苹果环比下降7.47%。据悉,今年的苹果产量增加,因而供应充足,预计连续两年处于风头浪尖的苹果走势将趋于平和。
另外,正值冬季水果源源不断的充实市民果盘子的同时,销售了一季的葡萄本周则量缩价涨。随着销售尾期的到来,其上市日益减少,价格开始上涨。目前,巨峰、大泽山葡萄的价格已上涨至平均6元/公斤左右,玫瑰香葡萄则在8元/公斤,红提12元/公斤,均较之前期上涨20%。
目前,正值秋冬时令鲜果交替之际,还有少许夏令鲜果充实果市,因而正是水果种类丰富的时节。预计后期,气候转冷,上市水果将以南方时令水果为主,而上市水果品种将有所减少,水果的销售也将呈现南强北弱的特点,同时,受制运输费用等因素影响,整体果市价格将稳中有升。
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