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服装店经营秘诀如何保持合理的库存量店铺经营-【新闻】

发布时间:2021-05-24 08:17:37 阅读: 来源:耳环厂家

导语:服装店保持一定量的库存是必要的,这是保持商品供应连续不断的有效措施。库存管理包括仓库管理和库存控制。

仓库管理包括仓库的规划、商品出入库管理、仓库质量管理等;库存控制则主要是指库存质量的控制。

结构控制满足3个需求

库存商品结构控制的目的是保持合理的库存结构,以满足三方面需要:提高库存质量;满足不同层次消费者的需要;分清库存商品的主次,采用适当的管理方法。

库存商品质量控制。结合服饰商品自身特点与商品适销情况,一般可以把全部库存商品划分为:紧俏商品、适销商品、过季商品、积压商品、残次商品、销小存大商品、质次价高商品等若干类别。企业要根据这些分类进行分别处理。例如:对积压的商品可以考虑是否采用一些促销手段;残次商品是否可以退货换货,或者回收售出的商品以免损害品牌形象。

库存商品层次控制。库存商品满足不同水平消费需求的组合形式称为商品层次结构。例如:按照价格的高低,商品可以分为高档、中档和低档三类。通常,应根据目标市场范围内消费者消费水平的高低,以及企业的主要经营方向,来确定库存中不同层次商品的比例,在满足大多数顾客需要的同时,能够兼顾其他顾客的需要。

销售结构分类管理。在一定时期内,各种商品销售额在全部销售额中所占的比例称为商品销售结构。根据商品销售结构的具体情况,可以在经营的商品中,找出主要品种、次要品种和一般品种,从而进行有区别的管理,即ABC分类管理。其原则是:多生产、购入畅销产品(A品),少生产、购入一般产品(C品)。

商品管理关注2个变化

服饰商品在库存期间,要重点注意面料整洁、色泽纯净、外形稳定、包装牢固等几个基本内容。因保管不当而较易发生的变化主要有以下几种:

质量变化导致库存期间商品质量变化的因素有:

·库存环境:库存环境应保持干爽、整洁,对外形要求较高的服饰品应采用吊挂形式,容易沾污的商品应采取遮蔽防尘等方式加以保护。

·库存操作:搬运、提货、整理时应动作规范,轻拿轻放,以防碰坏包装、撕破面料、弄掉佩饰或造成商品起皱、变形。

·库存时间:库存时间越长,商品越容易产生变形、脏污,从而影响质量以至成为残次品。

·服饰商品在库存期间质量变化的形式主要有:

·物理机械变化:主要指外形的变化,如面料受损、包装破裂、脏污变形等。

·化学变化:在湿、热、光照等外界因素影响下,会发生面料霉变、褪色,包装受潮变形等问题。

·生化变化:蛀虫、蚂蚁、鼠类等生物的侵害,往往会造成巨大的损失。

价值变化导致库存期间商品价值变化的因素有:

·积压损失:商品库存时间过长,虽然原物质的使用价值并未发生变化,但由于市场需求发生了变化,使得该商品长期积压于库存领域,这些商品最终要降价处理或报废,由此而造成一定的损失。

·时间价值损失:商品库存实际也是一种变相的货币库存形式。资金的时间价值决定了商品每存放一定时间,资金就会按一定规律发生变化,通常为减值。任何商品都必然会占用资金,因此,库存时间越长,资金的机会投资损失越大。这是一项绝对不可忽视的损失。

·保养支出:维护保养是通过一定的环境条件对被保管商品采取具体措施,从而保持其使用价值不变的全部操作。然而,商品保养工作需要一定的费用来支持,那么,当商品库存时间超过某一临界点时,就会导致商品价值的损失。

保管期间遵守8大原则

商品进入仓库后,都要经过或长或短的保管期。在保管期间,要求做到库存安全、质量完好、数量准确、品类有序、利用充分。掌握库存管理的原则,是发挥库存功能,实现管理效益的前提。

安全方便。确保商品的安全,使商品在保管期间不破损、不丢失、不变形。要使商品进出库方便,尽可能节约保管费用。

面向通道。为使商品出人库方便,并且容易在仓库内移动,基本条件是将物品面向通道保管。

利用空间。有效利用仓库内的有效容积,应将物品尽量向高处码放。为防止破损,保证安全,应尽可能使用货架等保管设备。

分档存放。将出货和进货频率高的物品放在靠近出入口,便于作业的地方;季节性物品则应按其季节特性来选定存放的位置。

集中保管。为了提高作业效率和保管效率,同类或类似物品应集中保管,使管理人员便于寻找、整理和清点。

区别轻重。安排存放位置时,应当把重的物品放在相对低的地方;需要人工搬运的大型物品应以腰部的高度为基准。

方法适宜。要根据商品的存放标准进行妥善安置,如吊挂、平摆、分层等,以免发生保管损失。

进出有序。一方面,要按照出库的先后次序依次排列,使先行出库的商品放置在距离出口或通道较近的位置;另一方面,对于存放时间较长的同类物品,要按先入者先出的原则存放,从而加快商品的周转,避免超期存放。

管理制度化达到5个指标

在体现库存保管原则的基础上,要保证管理的制度化和规范性要求,基本的制度化指标有以下几项:

完善帐目:即建立完善的保管明细帐,详细反映商品进出借存的情况。明细账要分户设立,按照品名、规格、型号、批次进行纪录,并在帐页上注明货位号和档案号。

建好货卡:即设立反映商品动态的明细卡片。卡片应放在明显地方,用来直接标明商品名称、规格、动态。卡片应及时填写,有变动时要及时登记,并经常查点实物,保证卡片所反映的项目情况与实物完全一致。

设立档案:在商品验收入库的同时,应建立商品档案。保证一物一档,统一编号。商品档案一般包括:商品出厂的各种单证和技术资料;商品入库验收前的运输资料和其他凭证;商品入库验收纪录;商品保管期间变动情况记录;商品出库凭证等。

录入信息:即根据入库凭证,把登帐设卡的资料输入计算机,以便管理、统计、查询和提交。

按时清盘:即坚持定期盘点清仓。盘点时必须做到逐区逐批点货,以卡对帐。认真做好盘点纪录以备查对。对盘点发生的盈亏情况应及时上报主管。

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