黄瓜最好吃的做法，我家一周吃3次

黄瓜最好吃的做法，我家一周吃3次

黄瓜凉粉

黄瓜凉粉做法很简单，之前有的朋友喜欢做白色凉粉，然后放上黄瓜丝拌着吃，这样做会比麻烦，如果直接把黄瓜融洽在里面，有一股黄瓜淡淡的清香味，一看就很有食欲！做凉粉时，我们只要是准备几根黄瓜、适量的白糖和白凉粉，简单3个步骤就可以轻松做出来！其实这道黄瓜凉粉非常的适合上班族的朋友们，因为步骤简单，还不用浪费很多时间，抓紧利用端午假期，抽出一点时间，给家人做一下！学会黄瓜凉粉做法，我家一周做3次，冰凉Q弹，一顿一盘不够吃！接下来，我就把这道黄瓜凉粉最简单的做法一下，学会此做法，不仅香甜可口，而且还Q弹又解暑，比雪糕、冰激凌还好吃，喜欢的话，抓紧看一下我的步骤吧！

【原材料】：黄瓜、白糖、白凉粉、蜂蜜、酸奶、干果。

【制作步骤】

黄瓜凉粉

第一步：准备黄瓜3根洗干净，把黄瓜皮都削下来，放在料理机中，加上清水打成黄瓜汁。

黄瓜凉粉

第二步：把打好的黄瓜汁倒在锅里，再加上等量的清水，开小火慢慢熬，熬到汁水有点发热，加上白凉粉60克、白糖1大勺搅拌均匀，煮开之后出锅，倒在碗中晾凉，自然冷却3个小时。

黄瓜凉粉

第三步：3个小时到，摸起来有点像果冻一样，非常的Q弹，倒扣在案板上，切成小块放在碗中，然后再加上自己爱吃的干果、蜂蜜或者是酸奶，放在冰箱冷藏1个小时即可食用。

黄瓜凉粉

【做黄瓜凉粉的小窍门】

1：做黄瓜凉粉时，先把黄瓜皮削下来，放在料理机中，加上适量的清水，打成细腻的黄瓜汁，把黄瓜汁倒在锅里，再加上等量的清水，开小火慢慢熬，熬到汁水有点发热，放上白凉粉和白糖，边熬边搅拌，煮开后，出锅倒在模具里自然晾凉，大约需要3个小时，里面白糖的数量根据个人的口味添加。

2：冷却之后，切成小块放在碗中，加上自己喜欢的干果，然后再倒上蜂蜜或者是酸奶，放在冰箱冷藏1个小时，这样吃起来冰冰凉凉，非常的解暑！

以上就是黄瓜凉粉的做法，你们都学会了吗？黄瓜，是夏天成熟的季节，黄瓜本身就带有清热解暑的功效，把它做成凉粉，家人会很爱吃的，比雪糕、冰激凌都解暑！

TAG标签：